2010年6月22日星期二

端午节




小黄~

香港的面积虽小(只有槟岛加威省的面积)但每逢端午节就有好几个地方举行龙舟赛。赤柱的国际龙舟赛是其中规模较大的,有较多元化参赛者的赛事。曾到赤柱海滩观赏此赛事。

一下巴士,迎面袭来的是摄氏31度高温加上80度湿气。这股又湿又热的空气令人呼吸困难。那时已想打退堂鼓。在身躯未开始挪向岸边,手臂,颈,大腿,躲在衬衫里的背部已渗出密密麻麻,几乎看不见的汗珠。这覆盖在皮肤上薄薄的一层汗怎么抹也抹不掉,它仿佛是在空气中伺伏着,你一抹,它马上粘上。唯有用扇子使劲地拨,才有些凉意。

到了沙滩,心底马上喊出:我的妈呀!怎么这么小啊!沙滩只有大约100米长,登岸线距离贵宾看台也只有大约30米。看热闹的人就挤在这狭窄的3000方米的范围内看赛事!在不得已的相互靠拢间,都会不经意地碰触到大家露在衣衫外的黏黏的膀子,加上人体发出的热气及汗酸味,大家脸上都有勉强的表情。就这样面对着海岸线,看到的就是龙舟到终点的那一刻,少了观看龙舟互相超越的紧张画面。但还是有机会一睹那些想藉着夸张的服饰来喧哗取众的参赛者,他们一些戴上荧光色假发,一些穿着夏威夷草裙,为现场气氛增添不少生气。

端午节当然也少不了粽子。香港粽子的外形较多元化。除了大马常见的锥形北方粽子,还有长方及正方枕头形的南方粽子。系粽子的除了是香蕉树做成的绳子外,还有红白或蓝白相间的棉绳,非常有时代感。馅料选择也多,有咸肉,绿豆,眉豆,红豆,火腿,当然还有碱水粽。可能是心底对家乡粽子的情意结,老觉得香港粽子不比家乡的馅料丰富。怀念那一口咬下,半块麻将大小的三层肥猪肉伸出头来向你打招呼的家乡粽,香港的一般只有幼幼细细的几根猪肉条躺在那儿。栗子,冬菇和咸蛋黄也不会同时出现,最多只是肉条及咸蛋黄,或肉条及绿豆。吃多了才知道在大马吃的粽子其实是南方馅北方衣。

虽然香港的粽子和龙舟赛并没给我多大的好印象,但我还是喜欢香港的端午节,因为端午节那天是公共假期!


老黄~

端午节的意义是什么?我想有很多人并不知道,但是大家一定知道的便是:喂!吃粽子咯!

端午节来了,今年的端午节对我来说是特别的不同,今年的端午节是我的上班天。平时也对这个节日没什么特别的感觉,但是食堂大家都在吃粽子,所以啊,我才知道“噢~今天端午节~(心中暗想:回家要吵妈妈给我吃粽子!)”

端午节,大家最能想到的便是龙舟赛和粽子。

印象中,我只看过了一次,感觉就是“热 ,其

中有运动员的狂热,支持者的热情和超级无敌酷热的天气。没有特别的热爱这场赛事,就连这唯一的一次也是被赵妈妈骗去看的。槟城的孟光水坝每年都由龙舟赛的,但今年取消了,想必是因为去年龙舟队的意外事故吧……(特别在这为你们默哀~希望你们安息~希望你们的家人心情恢复。)

马来西亚,常常在很多地方都做得不足,但是要说到创新,马来西亚真的可以排第一(只限于食物上的发明~哈哈)。马来西亚总喜欢“首创”,中秋节时就“首创”榴莲月饼,“首创”火龙果月饼;现在

,竟然可以看到“首创”蓝色粽子紫色粽子。妈呀,我的第一个感觉便是这个创新未免也太新潮了吧?脑中只想到~色素放了多少啊?真的很不能接受,我只想吃回正宗粽子,里面有咸蛋,三层肉、香菇、栗子的粽子!心里正想念着外婆包的粽子,是我这辈子吃过最最棒的粽子!

如果给你看到蓝色粽子紫色粽子,你会有勇气去尝试吗